發(fā)布時間:2017-02-06 來源:沈陽新東方 閱讀:30149次
青春是肆意的妄想,有永不止步的追求,我是一個有夢想的姑娘,那些年自己還小,但正值青春的我想要去為實現(xiàn)自己的夢想而努力。我想要成為一名優(yōu)秀的西點師。在朋友的推薦下報名學習了沈陽新東方技工學校的經(jīng)典西點專業(yè)。以為只是單純的學做西點而已,但在班內(nèi)還收獲了志同道合的朋友。
畢業(yè)之后分配到酒店做西點師,收入還算豐厚,更重要的是看到我做出來的西點,得到了他人的認可,而且總能在新產(chǎn)品的研究中獲得樂趣,我想這或許就是自我價值的實現(xiàn)吧。對于我來說算是合格的西點師,還談不上優(yōu)秀,從沈陽新東方技工學校畢業(yè)的學員比我優(yōu)秀的太多了。
今天就來講講如成為一名合格且出色的西點師。如果說的不對也希望大家指正。
1、首先要問問自己,成為西點師的夢想有多強烈,自己會為此付出多大的努力與堅持。光有夢想是不夠的,我看到很多僅有夢想但不為此付出努力的人,他們最后往往以失敗收場。
2、其次要選擇正確的渠道,選擇做學徒還是去專業(yè)的西點院校學習。學徒時間長,而且會很累。自己主要充當零工的角色,師傅都很忙,根本沒有時間教。
3、一定要好好學,掌握踏實的基本功。無論到哪里工作,第一項都會對你的手藝進行考察。無論你有多高的顏值,有多好的溝通能力,在實力面前都是蒼白無力的。
4.把握好每一次在星級酒店,大型西點屋工作的機會。西點是一個更新?lián)Q代特別快的行業(yè)。歐洲的思想會以非常快的速度傳到國內(nèi),只有有廣闊的平臺,才能接受最前沿的制作理念。這對于一位優(yōu)秀的西點師而言是特別重要的。
5、最后,有了幾年作為行政西點廚師的經(jīng)驗,你可以申請考取國家承認的西點培訓師證書和西點考評員證書,相信此時的你,一定是個行業(yè)中有名的西點大師。
堅持,執(zhí)著,探索,最后祝福所有有西點師夢想的人都能成為一名優(yōu)秀的西點師。
怎么看完以上小編的介紹各位小伙伴們是否知道,如何成為一名優(yōu)秀的西點師? 這里小編還要提醒心懷大廚夢想的小伙伴們,天道酬勤是一方面,如果有所好的廚師培訓學校作為你的后盾,相信學習的效率會事半功倍。在此小編給大家推薦沈陽新東方技工學校,這所廚師學校隸屬于新東方鵬人人教育,是東北地區(qū)建校最早,規(guī)模最大的新東方旗艦院校。學廚師就選新東方,沈陽新東方技工學校歡迎全國愛好烹飪的小伙伴來校參觀學習。
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