很多人喜歡吃西餐,也喜歡在家烹制西餐,西餐的代表菜式有很多,大家所熟知的就是牛排和意大利面了。其實還有很多,接下來就與沈陽新東方技工學校的學生們一同了解一下西中的其他美食。
西餐主廚1703班的同學們來校已經有1年多的時間了,從基礎刀工開始,現(xiàn)在已經可以完成多個菜系制作?狙蚺攀墙裉煨〗M賽中,同學們制作的第一份菜肴。西餐烤肉喜歡用蔬菜腌制和烤制。
烤雞更是味道正宗。奧爾良風味,外焦里嫩,香嫩多汁?倦u再配上新鮮果蔬,更是清淡不油膩。一只烤雞,可以給一家人帶來一頓豐盛的晚餐了。腌制所用醬料對于烤雞的味道起到了關鍵性的作用。所以在醬汁調制和腌制的過程中,同學們特別用心思。30分鐘過后,一只熱氣騰騰的烤雞出爐。
香嫩烤雞
秘制羊排
經過忙碌的一個上午,西餐主廚1703小組的西餐展臺制作完成了。海鮮、牛排、湯、主食、飲品。豐盛而又體現(xiàn)特色。這是階段性的學習成果,也是同學們努力勤奮的成果體現(xiàn)。沈陽新東方技工學校幫你完成西餐夢想。