沈陽新東方技工學(xué)校三年制金典總廚專業(yè)，是學(xué)校開設(shè)的熱門中餐專業(yè)，是全國廚師學(xué)校排名靠前的優(yōu)勢專業(yè)，是為社會培養(yǎng)優(yōu)秀餐飲人才的重要專業(yè)之一。
金典總廚專業(yè)立足于招收熱愛烹飪行業(yè)的有志青年，本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)學(xué)員能夠勝任餐飲企業(yè)以及連鎖餐飲企業(yè)的相關(guān)工作崗位，同時，畢業(yè)學(xué)員掌握了相關(guān)營養(yǎng)知識、管理知識，能夠在工作中快速晉升，并具備獨立自主開店創(chuàng)業(yè)的能力。本專業(yè)以實踐操作為主，并結(jié)合理論知識，根據(jù)企業(yè)工作需要，采用與一線酒店生產(chǎn)經(jīng)營相結(jié)合的教學(xué)模式。
沈陽新東方技工學(xué)校
金典總廚專業(yè)
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