說(shuō)到廚藝,看過(guò)《極限挑戰(zhàn)》的人都知道,黃渤的廚藝可是“大師級(jí)”的,黃渤的炸醬面在圈里也是遠(yuǎn)近聞名。來(lái)到美食制造天堂——新東方烹飪學(xué)校,“金領(lǐng)大廚”黃渤怎么能不秀一秀好廚藝呢!慶典當(dāng)日,男神獨(dú)家美食課堂正式開(kāi)課。新東方烹飪教育留法西點(diǎn)大師王寅如、第28代鐘水餃傳人陳海燕、川菜烹飪名師周后超三位大師與黃渤一起烹制美食,演繹幸福味道。
一走進(jìn)西點(diǎn)課堂,西點(diǎn)甜品濃郁的奶油芳香撲面襲來(lái),琳瑯滿目各具特色的西式甜品讓人仿佛置身在了甜品屋。正在制作翻糖蛋糕的新東方烹飪教育留法大師王寅如吸引了黃渤的目光。只見(jiàn)王老師先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上,用牙簽將粉色素粘在糖膏上,將其揉搓均勻后搟成一大圓片,然后借用五瓣花模具,一朵嬌艷欲滴盛開(kāi)的玫瑰花呈現(xiàn)在眼前。神奇的美食體驗(yàn)邂逅男神的好奇心,看到翻糖蛋糕的制作過(guò)程,生活中較少接觸到西點(diǎn)制作的黃渤直呼:“今天來(lái)的太值了!”隨后,黃渤在這款唯美精致的蛋糕上簽下名字,作為紀(jì)念。
在中式面點(diǎn)課堂,四川名小吃鐘水餃第28代傳承人,新東方烹飪教育陳海燕大師正在制作鐘水餃。晶瑩剔透,小巧玲瓏的鐘水餃像接受過(guò)訓(xùn)練似的,一個(gè)接著一個(gè)跳到電煮鍋里,如小魚(yú)般隨著水流一起舞蹈。待餃子煮熟后,黃渤老師蘸著微辣、鮮香、咸中帶甜的紅油味碟,一口咬下去,回味無(wú)窮。只是品嘗當(dāng)然不夠,課堂上,黃渤虛心向陳大師請(qǐng)教包鐘水餃的方法,并跟隨陳大師一起包起了鐘水餃。只見(jiàn)黃渤先取一塊餃子皮,放入餡料,然后在餃子皮的邊緣抹上清水,把餃子皮對(duì)折后,先把中間捏緊,再把兩邊捏緊,一個(gè)像模像樣的“黃渤牌”鐘水餃呈現(xiàn)在大家面前。
來(lái)到川菜美食課堂,黃渤首先品嘗了地道川菜——水煮魚(yú),魚(yú)肉滑嫩,味道鮮辣引得影帝贊譽(yù)。隨后,黃渤華麗變身“金領(lǐng)大廚”,影帝美食課堂正式上線。作為新東方烹飪教育的品牌形象大使,黃渤的廚藝果然實(shí)力派,深藏不露。在周后超大師的配合下,黃渤帶來(lái)一道川味經(jīng)典名菜——宮保雞丁。翠綠的黃瓜、橙黃的胡蘿卜,嫩滑無(wú)比的雞胸脯肉……待各類(lèi)食材處理完畢后,點(diǎn)火、起鍋、上灶,恰到好處的火候,揮灑自如的手法,沒(méi)一會(huì)兒功夫,宮保雞丁香飄出爐,惹人垂涎。
人生就像烹飪,知冷知熱,知火候,變幻無(wú)窮的鮮美滋味始于小小三尺灶臺(tái),人生的智慧映照又何嘗不是見(jiàn)微知著。一個(gè)懷有夢(mèng)想的人,可以用多少年、多長(zhǎng)的生命、多曲折的歷程,來(lái)證明這份夢(mèng)想值得堅(jiān)守、值得堅(jiān)持?每個(gè)人,都會(huì)找到你的答案。從平凡到不凡,誰(shuí)都可以,它屬于新東方品牌形象大使黃渤,也屬于新東方的所有學(xué)子,堅(jiān)信每一個(gè)夢(mèng)想之花的綻放,堅(jiān)定每一個(gè)人生腳步的方向。