翻糖培訓(xùn)界的“奧斯卡PME”你了解多少！
如果說(shuō)到翻糖，相信很多人都不陌生。但是如果說(shuō)到PME，非專業(yè)人士，了解的并不多。其實(shí)，PME是英語(yǔ)Precision Machining Engineers的首字母。英國(guó)PME其研發(fā)確立的翻糖證書在世界范圍內(nèi)得到業(yè)界的認(rèn)可。國(guó)內(nèi)獲得PME單元結(jié)業(yè)證和大師證的更是屈指可數(shù)。而我校林嚴(yán)老師便是這項(xiàng)殊榮的獲得者！
她有多厲害！
林嚴(yán)老師自2010年以來(lái)，一直在我校從事西點(diǎn)專業(yè)授課教師工作。多年來(lái)她以專業(yè)的技術(shù)和管理方法，為社會(huì)培養(yǎng)大量?jī)?yōu)秀西點(diǎn)人才。黑天鵝、好利來(lái)、星級(jí)酒店餅房總能看到她學(xué)生的身影。家喻戶曉的培東方衛(wèi)視第二季《頂級(jí)廚師》全國(guó)總冠軍趙丹就是她培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生。
她的技術(shù)像鋼鐵般堅(jiān)硬，她的管理如陽(yáng)光般溫暖。
每個(gè)學(xué)生都是家庭的希望。當(dāng)家長(zhǎng)親手將孩子送到林老師手上的時(shí)候，她總會(huì)肯定的說(shuō)一句“家長(zhǎng)放心吧”。就是因?yàn)檫@一句承諾，無(wú)論是學(xué)生業(yè)余生活還是教學(xué)管理上，林老師都會(huì)全力以赴，同時(shí)也會(huì)不斷提高自身能力，具體的細(xì)節(jié)工作更是數(shù)不勝數(shù)。時(shí)間的車輪在不斷向前，在時(shí)間里，林老師正在用感情和自律讓將她的同學(xué)們培養(yǎng)成才。不失余力！
西點(diǎn)西餐學(xué)院亮相！
我校西點(diǎn)西餐學(xué)院已經(jīng)落成，林老師便是大師團(tuán)隊(duì)中的一員。專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，科學(xué)化的管理，培養(yǎng)社會(huì)所需的技術(shù)人才。如果你的孩子年滿14周歲，如果他有一個(gè)關(guān)于美食的夢(mèng)想！沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校一定是你最明智的選擇！
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