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烤肉串

時間：2019-02-28 來源：沈陽新東方 點擊：34789 次
文章摘要： 烤好后的肉串肉色紅潤，外焦香、里軟嫩，咸鮮微辣。
    學(xué)生：何燕
    學(xué)習(xí)時間：4天
    專業(yè)：私人訂制
    籍貫：遼寧錦州
    用料：
    豬肉適量，羊肉適量，孜然，辣椒粉，芝麻適量
    做法：  
    1.干辣椒、孜然、熟芝麻都打成粉待用。
    2.羊肉一斤洗好。
    3.豬肉一斤洗好去皮。
    4.羊肉、豬肉切片。
    5.串好。
    6.油紙上放入三樣粉和適量鹽拌勻，肉串在上面打個滾，均勻沾上料。
    7.烤箱250度肉串上面刷上少許油，上火烤十多分鐘，然后翻個，再烤十幾分鐘即可。
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學(xué)校位置：沈陽市于洪區(qū)沙嶺路173號

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