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燒烤串串蝦

時間：2019-04-10 來源：沈陽新東方技工學(xué)校 點擊：3472 次
文章摘要： 燒烤串串蝦的做法
學(xué)生：鄧婕芳
學(xué)習(xí)時間：6天
專業(yè)：特色燒烤班
籍貫：遼寧沈陽
燒烤串串蝦
燒烤串串蝦
主料：對蝦200g
輔料：花生油適量
做法：
1、海蝦洗凈；
2、用簽子將海蝦穿起來；
3、在海蝦上面抹上一層花生油；
4、烤爐加熱，放上海蝦；
5、再不時地刷一層花生油；
6、烤至海蝦兩面變成紅色即可。
蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿卜素和無機(jī)鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
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