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牛奶雞蛋布丁

時(shí)間：2019-02-28 來源：沈陽新東方 點(diǎn)擊：78157 次
文章摘要： 這款牛奶雞蛋布丁其實(shí)就是牛奶燉蛋，只不過我給它換了這個(gè)比較文雅的名字哈哈~ 很簡單又好吃，招待客人非常好。
    學(xué)生：柯麗
    專業(yè)：西點(diǎn)強(qiáng)化專業(yè)
    學(xué)習(xí)時(shí)間：2天
    籍貫：遼寧鞍山  
雞蛋布丁
    主料:
    雞蛋2個(gè) 純牛奶250ml
    輔料:
    白砂糖50g 龍須糖10g
    步驟:
    1.所需材料：純牛奶一盒、雞蛋兩個(gè)、白砂糖適量。
    2.雞蛋內(nèi)加入適量白砂糖。
    3.攪拌均勻。
    4.倒入純牛奶攪勻。
    5.攪拌均勻的牛奶液過篩。
    6.碗上蓋個(gè)小碟子上鍋蒸10分鐘左右即可。
    7.從鍋內(nèi)端出后在表層撒上龍須糖。

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