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芽菜包子

時間:2019-05-21 來源:沈陽新東方技工學校 點擊:3261 次
文章摘要: 芽菜包子的做法
  學生:汪莉莉
  專業(yè):中點創(chuàng)業(yè)班
  學習時間:12天
  籍貫:遼寧撫順
芽菜包子
  原料:面粉300g
  調(diào)料:食鹽、姜、香油、調(diào)和油、花椒油、生粉、發(fā)酵粉適量
  制作步驟:
  1、豬前腿肉加姜一起剁碎
  2、生粉溶水加入肉沫中
  3、放入花椒油與芝麻油.
  4、放入芽菜,和勻。
  5、面粉加發(fā)酵粉合勻后發(fā)酵
  6、分成小劑子,搟成中間厚邊邊薄。
  7、包好后放15分鐘。用冷水中火開蒸.水開后15分鐘關(guān)火。
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學校位置:沈陽市于洪區(qū)沙嶺路173號

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預計學習時間

  • 3年
  • 2年
  • 1年
  • 其他

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