91无码视频在线_日本中文一级网站_亚洲精品在线网站_最新国自产在线播放

沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校 沈陽(yáng)廚師培訓(xùn)學(xué)校 沈陽(yáng)新東方烹飪
沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校 沈陽(yáng)廚師培訓(xùn)學(xué)校

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 學(xué)生作品集 > 西點(diǎn)作品 >

星空淋面蛋糕

時(shí)間:2019-02-15 來(lái)源:沈陽(yáng)新東方 點(diǎn)擊:3975 次
文章摘要: 料準(zhǔn)備:白巧克力、細(xì)砂糖、冰水、常溫水、玉米糖漿、甜煉乳、吉利丁片、脂融性色素
學(xué)生:張林
專業(yè):西點(diǎn)專業(yè)
學(xué)習(xí)時(shí)間:6個(gè)月
指導(dǎo)老師:王老師
籍貫:遼寧阜新
星空淋面蛋糕
材料準(zhǔn)備:白巧克力、細(xì)砂糖、冰水、常溫水、玉米糖漿、甜煉乳、吉利丁片、脂融性色素
做法步驟:
1、吉利丁片,先冰水浸泡五分鐘左右,至吉利丁軟化。
2、鍋中加入水,玉米糖漿,糖,小火煮沸,然后加入泡好的吉利丁片,至吉利丁完全融化后沖入切好的白巧中至其全部融化。
3、融好的巧克力液加入色素,調(diào)成自己想要的顏色。
4、調(diào)色調(diào)好后,淋在蛋糕胚上,形成自然紋理。
5、撒入亮粉,裝飾上糖球即可。
x

學(xué)校位置:沈陽(yáng)市于洪區(qū)沙嶺路173號(hào)

升學(xué)班、定向就業(yè)班火熱報(bào)名中

預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時(shí)間

  • 3年
  • 2年
  • 1年
  • 其他

感興趣的專業(yè)

  • 廚師專業(yè)
  • 西點(diǎn)專業(yè)
  • 西餐專業(yè)
  • 其他升學(xué)專業(yè)
* 憑有效有機(jī)號(hào)短信咨詢學(xué)費(fèi)信息
在線咨詢學(xué)費(fèi)

分期付學(xué)費(fèi) | 搶活動(dòng)名額你好,我想咨詢學(xué)習(xí)

在線客服
80
你好,我想咨詢學(xué)習(xí)