十三香龍蝦
時間：2019-02-28 來源：沈陽新東方 點擊：30105 次
文章摘要：
學生：李平 專業(yè)：金領大廚專業(yè) 學習時間：3個月 籍貫：遼寧撫順 十三香龍蝦 做法 1、買回來的龍蝦浸了1個小時后用牙刷刷洗干凈； 2、熱油爆炒蒜頭； 3、放入洗凈的龍蝦等。
學生：李平
專業(yè)：金領大廚專業(yè)
學習時間：3個月
籍貫：遼寧撫順
十三香龍蝦
做法
1、買回來的龍蝦浸了1個小時后用牙刷刷洗干凈；
2、熱油爆炒蒜頭；
3、放入洗凈的龍蝦；
4、馬上蓋上蓋子，以防蝦跳出來；
5、等蝦不跳了打開鍋蓋加水；
6、倒入十三香，用大火煮；
7、等湯水收掉一半的時候放入蔥結；
8、加點鹽調(diào)味，倒一點黑胡椒粉即可。
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