正規(guī)的烹飪學(xué)校擁有一套系統(tǒng)化的培訓(xùn)模式,現(xiàn)代化硬件設(shè)備,規(guī)范化的授課教材,強(qiáng)大的師資團(tuán)隊以及配合規(guī)范系統(tǒng)的教學(xué)課程安排,保障每位學(xué)生的成功成才。沈陽新東方技工學(xué)校就是專業(yè)廚師學(xué)校的優(yōu)秀代表。
沈陽新東方技工學(xué)校以培養(yǎng)專業(yè)復(fù)合型廚師人才為辦學(xué)目的,與酒店內(nèi)“師傅帶徒弟”不一樣,學(xué)校不但要培養(yǎng)學(xué)生的廚藝,更重視學(xué)生的廚政管理能力與廚德的培養(yǎng)。
學(xué)校以市場為導(dǎo)向,就業(yè)前景廣闊,名家大師的傾囊相授,不但有充裕的反復(fù)練習(xí)的時間與機(jī)會,學(xué)校還會提供實操教室、油、肉、蔬菜等練習(xí)食材,而這些在酒店里是不可能實現(xiàn)的。學(xué)校全天候?qū)嵅僬n程的真實演練,保證學(xué)員所學(xué)即所需,所學(xué)即所用。
除此之外,學(xué)校還會定期舉辦各類烹飪技能大賽、校園文化節(jié)、軍訓(xùn)等半軍事化管理生活方式,不斷提升學(xué)生的專業(yè)技能,還重視學(xué)生的道德素養(yǎng)。
厚積才能薄發(fā),廣博才能致遠(yuǎn)。相信通過在沈陽新東方技工學(xué)校的專業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)員一定可以成為具備專業(yè)技能與素養(yǎng)的廚師。