俗話說(shuō)，過(guò)了臘八就是年，過(guò)了元宵才出年。元宵節(jié)也是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，在這美好的節(jié)日里，人們都會(huì)邀請(qǐng)三五好友一起做花燈、猜燈謎、吃湯圓等等，一起抓住年味的尾巴，熱熱鬧鬧地鬧元宵。2月25日，元宵節(jié)前夕，沈陽(yáng)韓道大賞企業(yè)管理有限公司組織團(tuán)建活動(dòng)，到沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校體驗(yàn)體驗(yàn)元宵制作課程！正所謂，月兒圓，人團(tuán)圓；心兒甜，愛(ài)更粘！手作之美，遇見(jiàn)美味！
元宵作為食品，在中國(guó)由來(lái)已久。最早叫“浮元子”，后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，皆取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)圓幸福，年年歡聚。在授課現(xiàn)場(chǎng)，我校中點(diǎn)專業(yè)老師和大家分享了關(guān)于元宵節(jié)的來(lái)歷及傳說(shuō)，讓大家對(duì)這個(gè)特殊的節(jié)日有了更深刻的認(rèn)識(shí)，更為每位參與者準(zhǔn)備了滾元宵的實(shí)操材料。
在動(dòng)手滾元宵之前，老師先給大家講解制作過(guò)程并作示范，告知“滾”湯圓的技巧和要點(diǎn)，隨后大家都興致勃勃的開(kāi)始嘗試，一雙雙靈巧的手翻轉(zhuǎn)，餡過(guò)水、加面，滾動(dòng)、再過(guò)水、加面、滾動(dòng)......一派熱鬧的景象，在大家的齊心協(xié)力下，在老師耐心細(xì)致的指點(diǎn)下，一個(gè)個(gè)雪白的元宵逐漸成型。
把親手制作完成的元宵帶回家，相信就是這個(gè)元宵節(jié)最好的禮物。在這次團(tuán)建活動(dòng)中，沈陽(yáng)韓道大賞企業(yè)管理有限公司的員工們，不僅感受到了濃濃的節(jié)日氣息，也了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日美食的博大精深，收獲了自己動(dòng)手的成就感，更對(duì)我校的完善的設(shè)備和專業(yè)的老師贊不絕口。熱氣騰騰的元宵，暖人心胃的話語(yǔ)，窗外寒風(fēng)凜冽，屋內(nèi)歡聲笑語(yǔ)，如果你也向往著這樣的團(tuán)建活動(dòng)，就快與我們聯(lián)系吧！最后，沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校在元宵佳節(jié)送上最誠(chéng)摯的祝福，祝您及家人闔家團(tuán)圓，萬(wàn)事如意，元宵快樂(lè)！
遼公網(wǎng)安備 21011402000005號(hào)
在線客服