2025年2月14日，由遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)主辦的“2025歡樂(lè)春節(jié)·行走的年夜飯”走進(jìn)印尼活動(dòng)表彰大會(huì)在沈陽(yáng)禧悅酒店隆重舉行。沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校作為此次活動(dòng)的重要支持單位，受邀出席表彰大會(huì)，并榮獲遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)頒發(fā)的表彰狀，以表彰學(xué)校在活動(dòng)籌備和執(zhí)行過(guò)程中做出的突出貢獻(xiàn)。

“2025歡樂(lè)春節(jié)·行走的年夜飯”走進(jìn)印尼系列活動(dòng)，旨在推廣非遺遼菜文化，促進(jìn)中外餐飲文化交流。沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校高度重視此次活動(dòng)，積極響應(yīng)遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)號(hào)召，選派優(yōu)秀師生參與活動(dòng)籌備和執(zhí)行工作。

在活動(dòng)籌備階段，沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校教師積極參與遼菜菜品研發(fā)和試菜工作，與國(guó)家級(jí)非遺遼菜烹飪大師團(tuán)隊(duì)緊密合作，共同設(shè)計(jì)了四次宴會(huì)的60道精美菜品，為活動(dòng)成功舉辦奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校在表彰大會(huì)上榮獲遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)頒發(fā)的表彰狀，這是對(duì)學(xué)校辦學(xué)實(shí)力和師生專業(yè)素養(yǎng)的充分肯定。學(xué)校將以此為契機(jī)，繼續(xù)秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，不斷加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，深化教育教學(xué)改革，為培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的烹飪?nèi)瞬�，推�?dòng)遼菜文化走向世界，弘揚(yáng)中華美食文化做出更大的貢獻(xiàn)。

展望未來(lái)“2025歡樂(lè)春節(jié)·行走的年夜飯”走進(jìn)印尼活動(dòng)的成功舉辦，為遼菜文化走向世界打開(kāi)了新的篇章。沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校將繼續(xù)與遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)等社會(huì)各界攜手合作，積極參與國(guó)際文化交流活動(dòng)，為傳播中華美食文化，促進(jìn)世界餐飲文化繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。