發(fā)布時(shí)間:2016-08-26 來源:沈陽(yáng)新東方 閱讀:30278次
前天晚上,也就是8月21日,浙江衛(wèi)視播了一檔節(jié)目:《我去上學(xué)啦》。這是一檔真人秀節(jié)目,已經(jīng)播到第二季了,收視率節(jié)節(jié)走高。這一季,請(qǐng)了鹿晗、大張偉、薛之謙、魏晨等當(dāng)紅明星去學(xué)校里體驗(yàn)生活。節(jié)目里,這些明星或體驗(yàn)廚師,或體驗(yàn)汽車維修,或玩動(dòng)漫,十分歡樂。
《我去上學(xué)啦》劇照
小編向來不追星,但這個(gè)節(jié)目卻成功吸引了我。為什么?因?yàn)槁龟、大張偉體驗(yàn)的學(xué)校很特殊:新東方!這是一所以廚師培訓(xùn)聞名全國(guó)的學(xué)校。爆紅的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》,就有不少鏡頭素材來源于它。
為什么說這所學(xué)校很特殊?
10年前,小編在“霸都”合肥上班——這座城市以它飛速上漲的房?jī)r(jià)霸氣側(cè)漏——注意到當(dāng)時(shí)至少有四五家比較有名的職業(yè)教育品牌,大多從事電腦、廚師、汽修、會(huì)計(jì)培訓(xùn)。
10年過去了,現(xiàn)在是什么情況呢?真如清代孔尚任在《桃花扇》里說的一般:“眼見他起高樓,眼見他宴賓客,眼見他樓塌了”。那些當(dāng)時(shí)在合肥,乃至全國(guó)知名的職教品牌,幾乎都消聲匿跡了。
一圈指頭掰下來,似乎只有新華,越辦越好。新東方廚師、新華電腦教育、萬通汽車技師培訓(xùn)……名頭越來越響,業(yè)務(wù)越做越大,還勇敢地喊出了“辦中國(guó)最好的職業(yè)教育”的夢(mèng)想。最近幾年,他們還請(qǐng)了黃渤、大黑牛李晨做代言。
新華今年剛好成立28周年。不是所有企業(yè)都能活到28歲的。據(jù)美國(guó)《財(cái)富》雜志報(bào)道,美國(guó)的中小企業(yè)平均壽命不到7年,大企業(yè)平均壽命不足40年。而中國(guó),中小企業(yè)的平均壽命僅僅2.5年,大企業(yè)的平均壽命僅僅7-8年。聯(lián)想、海爾,也不過32周年。
中國(guó)的企業(yè)不僅生命周期短,能做強(qiáng)做大的更是廖廖無幾。用一句老套的話來說: 新華能夠開疆拓土,是因?yàn)榫o緊把握住了中國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展趨勢(shì),隨時(shí)代而動(dòng),永遠(yuǎn)在創(chuàng)新前行。
僅憑這一點(diǎn),28歲的新華就很牛了!
新東方烹飪教育品牌代言人黃渤
中國(guó)的職業(yè)教育,是一個(gè)讓人唏噓的領(lǐng)域。它有超高的就業(yè)率,但卻沒有贏得名副其實(shí)的名聲?“社會(huì)認(rèn)同度不高”最讓人感到心酸。
5年前,小編勸表弟,高中畢業(yè)之后,扎扎實(shí)實(shí)的學(xué)一門技術(shù),烹飪也好,汽修也好,電商也好,一技傍身,走到哪里都不怕。但是表叔一家非常反對(duì),認(rèn)為上職校沒面子,于是花重金,托關(guān)系,讀了上海某大專學(xué)校,學(xué)了“行政管理”專業(yè)。
新華電腦專修學(xué)院
聽起來很高大上吧?確實(shí)高大上。只是3年之后,走進(jìn)人才市場(chǎng)的表弟傻眼了,遍地都是這個(gè)“管理”那個(gè)“管理”,找工作難上加難。沒辦法,只能回老家,七托八托的找了一份工作,目前月薪2000,成了啃老一族。而小編的另一個(gè)朋友,在新東方里狠下了兩年功夫,現(xiàn)在已經(jīng)做到南京一家中型飯店的主廚了,年收入超過25萬!
“勞心者治人,勞力者治于人”、“萬般皆下品惟有讀書高”,多少爸爸媽媽被這個(gè)傳統(tǒng)觀念害了!時(shí)代風(fēng)云變幻,今時(shí)早已非往日,在一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代里,職業(yè)教育已非簡(jiǎn)單的勞心勞力可分!
為什么《我去上學(xué)啦》第二季會(huì)選擇新華?而不是繼續(xù)選擇類似于上海建平中學(xué)、杭州外國(guó)語學(xué)校。這既有節(jié)目觀賞性的考慮(畢竟比賽做蛋糕、雕豆腐,遠(yuǎn)比比賽做試卷要好看),但最根本的原因,可能還是:中國(guó)的就業(yè)市場(chǎng)變了,大眾對(duì)職業(yè)教育的觀感也變了。
新東方、萬通、新華電腦……它們?cè)僖膊幌駛鹘y(tǒng)培訓(xùn)那樣辦學(xué)條件Low,就業(yè)不高端的面貌了。——這一點(diǎn),只要你注意看看《我去上學(xué)啦》里所展現(xiàn)的新華校園環(huán)境就能看出來了。
萬通汽車教育奔馬奧高端實(shí)訓(xùn)室
以小編一點(diǎn)直觀的感觸是,中國(guó)職業(yè)教育魚龍混雜。公立的往往重教學(xué),不重實(shí)踐。民辦的,則有教學(xué),重實(shí)踐,但在政策、資金支持上飽受歧視。長(zhǎng)期以來,要想做出品質(zhì)、口碑,難度不亞于登天。像新東方烹飪學(xué)校這樣,能打造出全國(guó)第一流的實(shí)訓(xùn)、教學(xué)環(huán)境的非常難得。
一個(gè)不容置疑的事實(shí)是:中國(guó)的房地產(chǎn)、重工、紡織等傳統(tǒng)行業(yè)就業(yè)越來越難,但服務(wù)性行業(yè)人才缺口仍然巨大。一方面是越來越多的大學(xué)生找不到工作,一方面是越來越多的IT公司、高端餐飲、汽修之類的名企招不到“大國(guó)工匠”。
在今年5月份的全國(guó)就業(yè)工作座談會(huì)上,李克強(qiáng)總理給大家支了一招:
“目前我國(guó)‘人崗不匹配’的結(jié)構(gòu)性矛盾突出,‘招工難、就業(yè)難’問題并存,既有人找不到工作,也有企業(yè)招不到人,原因就在于就業(yè)供給不適應(yīng)市場(chǎng)需求。根本解決之道是要加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn),培養(yǎng)更多適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求的技能型人才。”
“市場(chǎng)需要什么人才就培訓(xùn)什么人才、需要什么技能就培訓(xùn)什么技能”。
寫這篇文章的時(shí)候,鐵榔頭郎平率領(lǐng)的中國(guó)女排剛剛奪得奧運(yùn)會(huì)冠軍,時(shí)隔12年重新站上世界之巔。中國(guó)研發(fā)的世界首顆量子衛(wèi)星“墨子號(hào)”驚艷世界。
小編想,中國(guó)的未來,不僅是由那些奧運(yùn)健兒,那些搞出“黑科技”的科學(xué)家鑄造,也應(yīng)是由那無數(shù)個(gè)在新東方烹飪學(xué)校、萬通汽車這樣的職業(yè)學(xué)校里,埋頭苦練技藝的萬千學(xué)子成就。
新東方烹飪教育學(xué)子“第二屆頂級(jí)廚師總冠軍”趙丹
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