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筑夢青春,職通未來 | 探魚烤魚&蔡瀾港式點(diǎn)心第三期校企定向班招聘會(huì)圓滿舉行

發(fā)布時(shí)間:2022-08-08 來源:沈陽新東方技工學(xué)校 閱讀:4132次

  為進(jìn)一步加強(qiáng)校企聯(lián)系與合作,為畢業(yè)生求職和用人單位招聘人才搭建平臺(tái)、提供更好的服務(wù),切實(shí)做好學(xué)生職業(yè)教育,培養(yǎng)新時(shí)代高素質(zhì)技能型人才,大力構(gòu)建校企交流平臺(tái),讓我校學(xué)子在面對(duì)嚴(yán)峻就業(yè)形勢以及企業(yè)對(duì)高素質(zhì)高技能型人才的要求中脫穎而出,8月8日,我校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心攜手校企合作單位探魚烤魚&蔡瀾點(diǎn)心,順利開展了第三期校企定向班招聘會(huì)。
  探魚,經(jīng)營烤魚,以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚最為出色。融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法,其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。探魚是首家將街邊烤魚搬到購物中心,用咖啡館的逼格做餐廳,用藝術(shù)家的氣質(zhì)賣烤魚,獨(dú)家原創(chuàng)菜品“重慶豆花烤魚”、“鮮青椒烤魚”、“毛血旺烤魚”等,烤魚口味多達(dá)18種,共有烤魚、燒烤、前菜、小吃甜點(diǎn)、自制飲品5條產(chǎn)品線,開創(chuàng)了全新的商業(yè)模式。餐廳數(shù)量遍布中國72個(gè)大中型城市,探魚品牌業(yè)務(wù)范圍亦擴(kuò)展到新加坡。全國200余家連鎖餐廳,一年賣出1000萬+條烤魚。探魚每年社交曝光量達(dá)到2.4億,遍布各個(gè)網(wǎng)絡(luò)美食平臺(tái)。
  77歲蔡瀾先生親自創(chuàng)立的品牌,掌柜蔡瀾歷經(jīng)精心籌備,專門打造了一家港式點(diǎn)心專門店。所有菜品的研發(fā)、測試由掌柜親自主導(dǎo),食材也是直接從原產(chǎn)地采購最新鮮的。在無數(shù)點(diǎn)心之中,精心挑選出多種,由擁有米其林餐廳經(jīng)驗(yàn)的主廚帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),人手制作而成。在遵循正宗制法前提下,我們進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,如酥皮山楂叉燒包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鮮奶、賽螃蟹鳳眼餃、十五年陳皮的牛肉獅子頭、大祿腐皮卷等。既有傳統(tǒng)點(diǎn)心的手工新鮮,又在食材或造型上有了創(chuàng)新。
  宣講會(huì)現(xiàn)場氣氛活躍,企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人通過PPT展示講解以及面對(duì)面交流的方式,從企業(yè)的管理制度和發(fā)展階段講起,介紹了公司的概況、發(fā)展空間、工作環(huán)境、培訓(xùn)機(jī)制、企業(yè)文化等學(xué)生關(guān)心的問題,全面展現(xiàn)了企業(yè)文化,并現(xiàn)場與大家進(jìn)行了問答交流,讓同學(xué)們更好的了解到企業(yè)信息。同學(xué)們?cè)跁?huì)上認(rèn)真聽講,對(duì)探魚烤魚和蔡瀾點(diǎn)心有了更加詳細(xì)的了解。宣講結(jié)束,同學(xué)們紛紛向企業(yè)提出了自己的疑惑并進(jìn)行咨詢,有的同學(xué)還對(duì)未來做了清晰明了的規(guī)劃,并等畢業(yè)時(shí),可以去探魚烤魚&蔡瀾點(diǎn)心進(jìn)行實(shí)習(xí)和工作。
  宣講結(jié)束后,企業(yè)代表對(duì)參加此次招聘會(huì)的學(xué)子進(jìn)行了一對(duì)一面試,同學(xué)們更是以誠摯而專業(yè)的態(tài)度,向面試官充分展示了自我,表達(dá)了對(duì)企業(yè)的認(rèn)可和對(duì)工作的需求。企業(yè)代表對(duì)沈陽新東方學(xué)子的素質(zhì)水平提出了很高贊揚(yáng),直言企業(yè)就是需要這樣“來之能戰(zhàn)”的員工,相信這次校園專場招聘會(huì),雙方都會(huì)得到一個(gè)滿意的結(jié)果。
  通過本次企業(yè)宣講會(huì)的成功舉辦,我校在校學(xué)子對(duì)自己所學(xué)專業(yè)的實(shí)踐發(fā)展方向有了更加深刻的認(rèn)知,堅(jiān)定了他們的職業(yè)選擇,激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情。同時(shí),為企業(yè)和學(xué)生搭建了一個(gè)互相交流、提高的有利橋梁,為提升人才培養(yǎng)質(zhì)量與學(xué)生就業(yè)質(zhì)量打下了良好的基礎(chǔ)。今后,學(xué)校將繼續(xù)堅(jiān)持校企合作的人才培養(yǎng)模式,進(jìn)一步開展多層次、多形式、多領(lǐng)域的合作,實(shí)現(xiàn)校企資源的有機(jī)結(jié)合和優(yōu)化配置。
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