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烤羊肉串

時(shí)間：2019-02-28 來(lái)源：蔣心儀 點(diǎn)擊：39272 次
文章摘要： 烤羊肉串是有名的民族風(fēng)味小吃。
    學(xué)生：蔣心儀
    學(xué)習(xí)時(shí)間：4天
    專業(yè)：私人定制
    籍貫：遼寧大連
烤羊肉串
烤羊肉串
    主料：羊肉、洋蔥
    輔料：料酒、鹽適量、辣椒粉適量、油適量、孜然粉適量
    烤羊肉串制作方法：
    1、把羊肉切成1cm的立方塊，洋蔥也切成差不多大小的，放入調(diào)料腌兩到三小時(shí)；
    2、羊肉以肥瘦相間比例串簽，上炭火爐；
    3、烤肉時(shí)，撒上油、辣椒粉、孜然、鹽并翻面。兩面同樣動(dòng)作直至肉烤熟。
    烤羊肉串是有名的民族風(fēng)味小吃。
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