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羊肉串

時間：2017-04-25 來源：李偉 點擊：38942 次
文章摘要： 香、辣、鮮，外焦里嫩，香辣適口，清潔衛(wèi)生。
    學(xué)生：李偉
    學(xué)習(xí)時間：2天
    專業(yè)：私人訂制
    籍貫：遼寧沈陽
    香、辣、鮮，外焦里嫩，香辣適口，清潔衛(wèi)生。
羊肉串
羊肉串
 
    主料：羊肉
    調(diào)料：植物油 胡椒粉 鹽 醋 洋蔥 辣椒油
 
    做法：
    1、羊肉切成小塊，用胡椒粉、鹽、醋、洋蔥末腌2小時，然后穿在短竹扦上，共穿5串；
    2、平底鍋內(nèi)放上油150克，油熱后，放入羊肉串，炸至發(fā)黃后，出鍋放入盤中，淋少許辣椒油，即可。
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學(xué)校位置：沈陽市于洪區(qū)沙嶺路173號

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