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梅花餃

時間：2019-05-10 來源：沈陽新東方技工學校 點擊：3291 次
文章摘要： 梅花餃的做法
學生：李立
學習時間：4天
專業(yè)：中點創(chuàng)業(yè)班
籍貫：遼寧大連
梅花餃
制作方法：
1、昨天剩下的肉餡，還有剛和好的面團。
2、面團餳好，分割成小劑子。
3、小劑子搟成圓圓的餃子皮，盡量圓一點.
4、圓面皮（如圖）折成五角型。
5、把折好的五角面皮反過來，放上肉餡。
6、把5個角捏在一起，如圖，再將面皮邊緣反過來，紅色箭頭標識。
7、5個邊全反過來，就成了梅花，如圖。
8、水開上屜，蒸8分鐘。
9、熱氣騰騰，香噴噴的梅花餃子出鍋了，可以吃了。
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學校位置：沈陽市于洪區(qū)沙嶺路173號

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預計學習時間

  • 3年
  • 2年
  • 1年
  • 其他

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