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火燒金錢肚

時間：2019-05-07 來源：沈陽新東方技工學校點擊：3228 次

文章摘要： 火燒金錢肚的做法

學生：劉昴

專業(yè)：大廚精英

學習時間：9個月

籍貫：遼寧沈陽

火燒金錢肚

做法：

1.把整個的牛肚切成4大塊。

2.把除了牛肚、黃酒、水以外的所有食材放入主鍋，爆香。

3.放入牛肚、水、黃酒，蓋上蓋子。

4.加入適當?shù)柠u汁，放點蔬菜和肚片。

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