小區(qū)門口的包子鋪、地鐵出口的煎餅鋪、公司樓下的面條店、外賣長點(diǎn)的皮蛋粥……越來越多的創(chuàng)業(yè)者開起了早餐店,這也讓很多人好奇,開早餐店到底賺不賺錢?如果我開早餐店,應(yīng)該賣點(diǎn)啥呢?今天沈陽新東方技工學(xué)校就來和大家一起聊聊~~
許多上班族都會(huì)在上班途中買早餐吃,因此早餐的商機(jī)是比較大的,很多人認(rèn)為開早餐店需要早起太辛苦了,掙的錢又不多,實(shí)際上早餐店走的是薄利多銷的路線,如果經(jīng)營得好,每月的流水、利潤也是非常可觀的。
早餐店的利潤高嗎?這是許多想開早餐店的創(chuàng)業(yè)者非常關(guān)注的問題。實(shí)際上,早餐店的利潤與營業(yè)額、客流量有關(guān),一般早餐消費(fèi)在5-10元左右,純利潤大概在毛利潤的30-35%左右,如果客流量足夠多,營業(yè)額較高的話,利潤還是比較可觀的,不過要注意賣的早餐類型是否符合當(dāng)?shù)氐目谖丁?/span>
開一家早餐店首先要考慮賣什么早餐。很多人覺得開早餐店只賣一樣早餐,或者什么早餐都賣。但什么都賣的話太累了,而且效果不一定好,只賣一樣早餐又容易將其他潛在消費(fèi)者拒之門外,因此最好的方法就是先做好市場調(diào)查,然后結(jié)合調(diào)查結(jié)果和自己的手藝,賣兩到三樣的早餐。
早餐店賣什么都可以,只要能滿足消費(fèi)者的需求,保障每天足夠的客源量,就能賺到錢。來沈陽新東方技工學(xué)校學(xué)習(xí)早餐技術(shù),包子、油條、粥、烙餅、燒麥等各類面點(diǎn)技術(shù)全都有,更有多種配方,讓你配比無憂!