學(xué)生：沈夸
學(xué)習(xí)時(shí)間：10天
籍貫：遼寧鞍山
主料：標(biāo)準(zhǔn)粉500g
輔料：玉米油適量，清水320g，熟土豆絲適量，醬豬頭肉適量，小蔥適量，黃豆醬適量。
1.將水慢慢加入面粉里，一邊加一邊用筷子攪拌，等到面粉都成為穗狀就用手和成面團(tuán)
2.蓋上濕布醒40分鐘
3.醒好的面團(tuán)搓長(zhǎng)條切雙數(shù)的劑子
4.每個(gè)劑子按扁后在一半的劑子上抹一層油
5.再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑子上
6.這時(shí)開電源預(yù)熱電餅鐺
7.然后用搟面棍將摞起來的劑子搟成圓餅
8.待餅鐺預(yù)熱好將餅坯放入餅鐺內(nèi)
9.蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始制作
10.這個(gè)功能是3分鐘，我在一分半時(shí)將餅翻個(gè)面
11.時(shí)間到了以后將餅取出從邊上一分就變?yōu)閮蓮埩�，一張張摞起來放在一個(gè)容器內(nèi)蓋個(gè)濕布，會(huì)使餅保溫還能更軟
12.吃的時(shí)候先抹上黃豆醬或是甜面醬
13.放上豬頭肉或是肘子肉，再放點(diǎn)小蔥段
14.上面再放上炒好的各種蔬菜（我今天犯懶只做了一個(gè)炒土豆絲，其實(shí)雞蛋韭菜，豆芽粉絲卷進(jìn)去更美味。）
15.卷起來開吃吧
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