學(xué)生：林明
學(xué)習(xí)時(shí)間：10天
專(zhuān)業(yè)：小吃
籍貫：遼寧撫順
簡(jiǎn)單易學(xué)美味豬肝面制作，美味豬肝面制作簡(jiǎn)單易學(xué)，提前備好食材在將豬筒骨熬好，制作只要15分鐘就可以完成美味營(yíng)養(yǎng)健康的豬肝面了。
美味豬肝面的做法：
1.豬肝切片，用水洗三四遍洗去血水；
2.加鹽，糖，醬油，酒，少許油，攪拌均勻，腌制10分鐘；
3.洋蔥切片備用；
4.下鍋煮面，煮完撈起；
5.到油入熱鍋，先加入洋蔥翻炒；
6.把洋蔥推到鍋的一旁，加豬肝翻炒。豬肝快變色時(shí)加入鹽，糖，醬油，酒。
7.把炒好的豬肝碼在面條上，即可食用。
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