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神戶牛肉

時(shí)間：2017-04-11 來源：沈陽新東方 點(diǎn)擊：30144 次
文章摘要： 學(xué)生：金元 學(xué)習(xí)時(shí)間：1個(gè)月 專業(yè)：西餐大廚專業(yè) 籍貫：遼寧盤錦 西餐作法 主料：神戶牛肉150克。 輔料：大蒜、黑椒汁。 味型：咸香，微甜、帶辣、帶濃濃的牛肉香味。
    學(xué)生：金元
    學(xué)習(xí)時(shí)間：1個(gè)月
    專業(yè)：西餐大廚專業(yè)
    籍貫：遼寧盤錦
神戶牛肉

    西餐作法
    主料：神戶牛肉150克。
    輔料：大蒜、黑椒汁。
    味型：咸香，微甜、帶辣、帶濃濃的牛肉香味。
    神戶牛肉是一日本人根據(jù)牛的成長生理特點(diǎn)來經(jīng)過科學(xué)合理的飼養(yǎng)出來的一種高品質(zhì)的牛肉，它的肉質(zhì)肥、瘦肉分部很均勻，口感很香，被稱為牛肉中的“勞斯萊斯”。
 

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