模擬國際西餐廚房實訓，國際西餐大師面對面教學，西餐主廚一對一輔導，系統(tǒng)掌握各式西餐制作的工藝流程，并具備一定的西餐廳管理能力。

通過本專業(yè)全面系統(tǒng)的學習，學生畢業(yè)后推薦到社會知名西餐廳、星級酒店西廚部、西餐連鎖企業(yè)、名人會所等企業(yè)工作。